Proiectul „Chişinăul delicios”

În anul 2011, la aniversarea a 575 ani de la fondarea oraşului, CID Chişinău (actualmente Secția „Memoria Chişinăului”) a iniţiat proiectul „Chişinăul delicios”, care a constat în cercetarea pieței alimentare autohtone în scopul depistării şi colectării produselor ce poartă denumirea „Chișinău” sau „Capitala”, „De la Chișinău”, „Orășenesc”, etc. 

Colecția temporară „Chișinăul delicios” a inclus peste 50 de produse: mezeluri, băuturi, produse de panificație, dulciuri, produse lactate ş.a.

Rezultatul acestui inedit experiment poate fi admirat pe paginile Secției „Memoria Chișinăului” de Facebook și de Pinterest, în Repozitoriul Bibliotecii Municipale „B.P. Hasdeu” HAPES,

precum și pe canalul YouTube:

Leave a comment