Chișinăul – un oraș studiat din punct de vedere istoric, geografic, arhitectural, literar, muzical, în pictură, teatru, cinematografie ș.a., este un subiect ce poate fi cercetat la nesfârșit datorită bogăției patrimoniului cultural.
Totuși, orașul ne-a inspirat spre o cercetare inedită, puțin abordată până acum: toponimul Chișinău în denumirile produselor alimentare – Chișinăul delicios.
Ce am descoperit de fapt? Omul este înconjurat de denumiri geografice, fie că acestea sunt orașe, străzi, regiuni… O dată, procurând produse, am observat că coșul nostru este plin cu produse precum produse de patiserie, mezeluri, băuturi, produse de cofetărie cu denumirea „Chișinău” sau „Capitala”, „De la Chișinău”, „Orășenesc”… De aceea am hotărât să facem o mică cercetare – un astfel de studiu fiind realizat pentru prima dată. Subiectul cercetării noastre fiind toponimul Chișinău în denumirile produselor alimentare, fabricate în Republica Moldova în perioada 2012-2022.
Prin intermediul producătorilor autohtoni, orașul este și va fi mereu valorificat din punct de vedere cultural atât în țară cât și peste hotare.